採收茶葉較嫩的葉片，採用半球形製茶，製成半球型的紅茶，半球形紅茶味道極佳，散發出果香的茶葉香氣，喝起來甘甜中帶有果香的茶香味道，保存時間愈久，半球形紅茶的香氣越香，味道也越佳。茶樹全程使用自然農法栽培，凸顯自然農法紅茶的珍貴與安全。