採收茶葉較嫩的葉片，製成半球型的紅茶，半球形紅茶味道極佳，散發出果香的茶葉香氣，喝起來甘甜中帶有果香的茶香味道，保存時間愈久，半球形紅茶的香氣越香，味道也越佳。茶樹全程使用友善耕作，凸顯友善耕作紅茶的珍貴與安全。