【產銷履歷怎麼做】
生產者記錄生產履歷的方法,目前規劃包括:
(1) 紙本記錄
(2) 利用「農業經營管理系統 (FMIS)」記錄
(3) 直接在網際網路上記錄於「農產品生產履歷追溯資訊系統」
(4) 利用產銷班或農會內部的資訊系統上傳生產履歷記錄
(5) 利用 PDA 進行記錄,再將內容上傳至網際網路上的系統。
農友可以依據自己的需要與可行性,選擇最有利自己的記錄方法。
(1) 紙本記錄
利用表單,詳細記錄農產品生產過程中的重要步驟,是最簡單方便的方法。不過由於農作物的種類眾多,且栽培方法相差很大,所以政府單位很難設計出一套一體適用的表單。但是農友還是可以很容易地,將個人資料、連絡方法、產銷班單位、土地資訊、品種品系,以及起作、施肥、防除、病蟲草害防治、耕地管理、田間管理、產期調節、採收等內容,詳細地在表單上記錄下來。
採收之後,紙本的生產履歷內容仍在農友手中,一般購得產品的消費者並無法知道內容,所以還必須把這些內容輸入到網際網路上的「農產品生產履歷追溯資訊系統」之中,這樣消費者就能夠方便地查詢得到農友所記錄的生產資訊。目前政府正在規劃協助農友將紙本資料輸入到資訊系統的方式,也希望各農會能熱心提供服務。
(2)利用「農業產銷經營管理系統FMIS」記錄
「農業產銷經營管理系統(Farming Management and Information System)」是行政院農業委員會專為產銷班與農民開發,用來協助班務管理、農產運銷以及田間作業記錄的農業資訊管理系統。透過FMIS的「生產管理」系列功能,農友可以在自己的電腦上,很方便地記錄符合全國規定的生產履歷資訊,包括作物、生產者以及生產過程中之各項重要記錄。
利用FMIS系統可記錄的生產履歷資訊與功能已相當完整,包括生產計畫、生產進度登記以及資材進出管理等;再加上農業產銷經營管理系統本身發展已逾六年,相關的推廣輔導與教育訓練體系非常完善,在功能上更參考了各項作物生產流程與農友使用需求等加以設計,例如針對吉園圃標章申請,FMIS就提供了病蟲害防治記錄、生產栽培記錄以及資材進出登記等功能,列印出申請所需的表單與記錄,這些資訊都可做為生產履歷記錄的一部份,因此農業產銷經營管理系統對於想要從事生產履歷記錄的農民朋友們,可說是目前為止最快速、簡便,也最容易上手的工具,未來更可利用由FMIS系統建置好的資料庫,直接上傳到全國生產履歷系統,也可以和吉園圃驗證管理系統相接軌。
(3) 直接在網際網路上「農產品生產履歷追溯資訊系統」中記錄
此方法主要是搭配 (1) 紙本記錄 ,在作業上的配套措施。農友可以用自己的帳號跟密碼,登入「農產品生產履歷追溯資訊系統」,直接在系統上進行記錄,其中主要包括兩大步驟。
首先是建立栽培資訊,農友必須輸入「個人資訊 」、「土地資訊」、「作物資訊」、「採收資訊」等部分。
其次是輸入生產履歷的內容,例如病蟲害的防治,在輸入作業日期之後,必須輸入防治對象、防治方法、施用藥劑量、藥劑稀釋倍數等資料,這些跟「吉園圃」的要求相符,也跟「有機」栽培的記錄類似。
輸入完成之後,就可以得到完整的生產履歷記錄。
(4) 利用產銷班或農會內部的資訊系統記錄生產履歷
這部份較為特殊,目前國內只有少數的產銷班或是農會,有針對「記錄生產履歷」這個目標,建立屬於產銷班或是農會自己專屬的管理資訊系統。以下舉斗南鎮農會的資訊系統為例,說明記錄生產履歷的方法。
斗南鎮農會的資訊系統包括農友的管理、農地的管理、土壤肥力的管理,以及各農地的生產履歷管理。斗南農會內部的資訊系統,會於一定時間之後,將資料上傳至網際網路上的「農產品生產履歷追溯資訊系統」,供消費者查詢產品的生產履歷。
未來若各農會有需要,政府也會輔導或協助各農會,建置內部的生產履歷管理資訊系統。
(5) 利用 PDA 或手機記錄生產履歷
利用 PDA (個人數位助理) 或是手機記錄生產履歷的技術,目前正積極開發中。目前僅能提供開發中的圖片,供農友參考。
對一般農友而言,記錄生產栽培的過程,可能是一項新的嘗試與挑戰。政府基於照顧農友、愛護農友的立場,已規劃多種記錄生產履歷,上傳至網際網路資訊系統,以及供銷者查詢的平台與方式,希望能夠簡化農友記錄生產履歷的步驟,降低資訊化的門檻。歡迎農友隨時針對各種相關問題,提出意見與建議。
資料來源:行政院農委會台灣農產品安全追溯資訊網